Hapjes
Assortiment van 3 bereidingen van oesters
Dip van rode bietjes, geitenkaas & pijpajuin

Voorgerecht:
Pasta van basilicum, kreeft, compote van champignons
vinaigrette van tomaat & olie van basilicum

Hoofdgerecht:
Tournedos mosterd & dragon, taartje van wortel, flespompoen & salie
mousseline aardappelen

Dessertjes to share
Macaron van framboos, vanille & limoen
Pavlova met rood fruit & merengue

€49/ per persoon, beschikbaar op 12 & 14 februari 2022