Indien u graag een meeting wenst te organiseren vanop afstand hoeven uw
gasten geen gerechten op te warmen.

Voorgerecht:
Kort gebakken coquilles met bloemkool, vanille & prei
OF
Gerookte paling met verse platte kaas & radijzen

Hoofdgerecht:
Tataki van rund, ponzu & groene kruiden
OF
Vitello tonato – Kalfsvlees op lage temperatuur gegaard met tonijn, rucola & aardappelkappertjes

Dessert:
Tiramisu met hazelnootjes
of
Citroentaartje