Catering Cachette

Cachette Nieuwtjes

Gelaude – © Pieter D’Hoop-11

(H)éérlijk delen

min. 4 pers.

Gewoon heerlijk sharen, met vrienden of familie.
Alles wordt op 1 bord geserveerd, geen stress, gewoon alles op tafel plaatsen en samen genieten van deze prachtige periode.

  • Dip van pompoen & geitenkaas met verse kruiden en groetenchips
  • “Tarte tatin”, zwarte pens & gekarameliseerde appeltjes“
  • schone van Boskoop”
  • Opgevulde krielaardappel, zure room, haringeitjes & verse kruiden
  • Tartaar van zalm, komkommer, dille en avocado
  • Vitello tonato 2.0 , kalfsvlees, gebrande uitjes, verse tonijn, kappertjes
  • Risotto van bouillabaisse, Parmezaanse kaas, venkel

Keuze hoofdgerechten:

Kabeljauw met groene kruidenkorst, pastaparels met salsa van groentjes
OF
Konijn op lage temperatuur gegaard met gekarameliseerd  witloof met  appeltjes & veenbessen en kroketjes


“Sharing is caring dessert”

  • Tiramisu met hazelnoot uit Piëmonte
  • Chocolademousse 57%
  • Rijstpap op grootmoeders wijze met exotisch fruit

€ 65

Alles wordt geserveerd in mooie, bijpassende borden/potjes.
U hoeft enkel nog kleine bordjes & bestek te voorzien voor uw gasten.

Share this post

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

PRAKTISCH

Praktisch:
Alles is voorzien van een handleiding en is gedresseerd op borden

Kostprijs :
€55/per persoon

Af te halen:
12,13,14 februari tussen 17u-19u

Afhaaladres:
Blekreke 6, 8750 Wingene