Catering Cachette

Cachette Nieuwtjes

Gelaude – © Pieter D’Hoop-38

Gastronomisch menu

Geniet van verschillende kleine maar gastronomische gerechtjes

  • Macaron, ganzenlever, crème van veenbessen en amandelen
  • Platte oester, vinaigrette en crème van citrus
  • Gemarineerde mossel, venkel, dille, avocado en limoen
  • Toast van gerookte paling, zure room en gemarineerde koolrabi
  • Vitello tonato 2.0, toast, gebrande uitjes, crème, verse tonijn
  • Gemarineerde makreel met citrusjus, avocado, komkommer en nori
  • Cannelloni, riccota, groene kruiden en parmezaanse kaas
  • Fazant brabançonne, gekarameliseerd witloof, wildsaus en verse kroketjes
  • Combinatie van passie & chocolade

€89  per persoon

Praktisch
Enkel de cannelloni & de fazant zal niet op borden gedresseerd worden. Wij voorzien aangepaste materialen om deze gerechten op te warmen.

Share this post

You may also like

PRAKTISCH

Praktisch:
Alles is voorzien van een handleiding en is gedresseerd op borden

Kostprijs :
€55/per persoon

Af te halen:
12,13,14 februari tussen 17u-19u

Afhaaladres:
Blekreke 6, 8750 Wingene